Васильевский
Стекольный
Завод Российский производитель термостойкой
посуды из боросиликатного стекла

Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты (на 8-10 порций):

Копченый лосось - 400г
Сливочный сыр - 400г
Яйца куриные - 3шт
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец

 

Приготовление:

1. Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Берем салатник емке 0,4 или 0,65л.
2. Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
3. Теперь делаем начинку. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер. Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше. Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу.
4. Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт Начинка должна немного выступать из формы.
5. Когда все готово, нужно "кексы" чем то придавить, что бы начинка утрамбовалась.
Например положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой. Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов.
6. Доставать закуску аккуратно перевернув салатник. Закуска из лосося и сливочного сыра готова!



Новости
  • Выставка «HouseHold Expo 2015»

    Приглашаем Вас посетить международную специализированную выставку «HouseHold Expo 2015» с 15 по 17 сентября 2015г в г. Москва в международном выставочном комплексе «Крокус Экспо».

    ...

    16.07.2015

  • С наступающими майскими праздниками!

    Сотрудники ЗАО «Васильевский стекольный завод» поздравляют вас с наступающими майскими праздниками!
    День Победы - Великий праздник, который особенно почитают в России. Желаем вам мира и добра, успехов во всех благих начинаниях!
    ...

    30.07.2015